O pão

Ingênuo quem acha que nessa pandemia sobrou mais tempo pra gente porque estamos todos em casa.

Sonhei em poder fazer meu pão de fermentação natural todos os dias, mas a realidade deu um tapa na cara e me afogou em trabalho.
Além disso, tem a organização da casa: o monstro da pia não dá trégua, o pelo do gato flutua pelo ar e a roupas sujas não podem esperar.

Com tudo isso, quando finalmente consigo fazer meu pão, é ouro! A espera, a sova, a farinha integral orgânica, a massa borbulhante e, por fim, o cheirinho do forno que se espalha pelo lar.